Tiramisu ist eine der beliebtesten Nachspeisen Italiens, die für ihren feinen und raffinierten Geschmack geliebt wird. Die Zubereitung des Tiramisu-Kuchens dauert nicht lange und das Ergebnis ist genauso gut wie die klassische Variante des Desserts, die Mascarpone-Käse, Kaffee, Hühnereier, Zucker und Savoyardi-Kekse enthält.

Zutaten:

  • Savoyardi-Kekse - 1,5 Packungen;
  • Kaffee - 60 ml;
  • Mascarpone-Käse - 100 g;
  • Nutella-Schokoladenpaste;
  • Kakao.

Vorbereitung:

Die Savoiardi-Kekse zu Krümeln zerbröseln. Dies kann mit den Händen oder mit einem Mixer geschehen. Die Brösel in eine Schüssel geben und den warmen Kaffee einrühren. Dann den Mascarpone-Käse hinzugeben und gut verrühren, bis die Masse möglichst homogen ist.

Aus der Mischung Kugeln formen. Quelle: Instagram.сom

Die Masse zu Kugeln formen, diese zu einem Fladen abflachen, die Schokoladenmasse in die Mitte des Fladens geben und zu einem Fladen formen, dann zu einer Kugel rollen. In Kakao wälzen und auf einem Teller anrichten. Die Nachspeise ist einfach, sättigend und lecker. Es passt hervorragend zu Tee, Kaffee oder einfach zum Naschen.

Tiramisu-Kuchen. Quelle: Instagram.сom

Quelle: focus.сom

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