Eine von Wissenschaftlern der Harvard-Universität durchgeführte Studie hat gezeigt, dass der Verzehr von Eiscreme gut für unseren Körper ist. Für die Studie wurden die Gesundheitsdaten von Krankenschwestern und Mitarbeitern des Gesundheitswesens ausgewertet.
Die Untersuchungen begannen 1976 und 1986 und dauerten insgesamt zwei Jahrzehnte. Ziel der Untersuchung war es, den Zusammenhang zwischen bestimmten Krankheiten und der Lebensweise, insbesondere der Ernährung, zu ermitteln.
Bei der Analyse betrachteten die Wissenschaftler nur die Daten von Personen, die zu Beginn der Studie angaben, an Typ-2-Diabetes erkrankt zu sein - insgesamt etwa 16 000 Personen. Die Umfrageteilnehmer gaben auch Auskunft darüber, wie sie sich im vergangenen Jahr ernährt hatten. Nach der Analyse der Daten kamen die Wissenschaftler zu dem Schluss, dass diejenigen, die nicht mehr als zweimal pro Woche Eis aßen, ein um 12 % geringeres Risiko hatten, eine Herz-Kreislauf-Erkrankung zu entwickeln, als diejenigen, die das Dessert nicht aßen.
Derzeit hat die Wissenschaft noch nicht genügend Beweise, um sagen zu können, dass Eis tatsächlich gut für unsere Gesundheit ist. Die Wissenschaftler versichern uns jedoch, dass ein paar kleine Portionen der Leckerei pro Woche in Verbindung mit einer gesunden Ernährung und körperlicher Betätigung unserem Körper wahrscheinlich nicht schaden werden.
Quelle: vesti.сom
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