Dieses Dessert ist so einfach, dass Sie es mit Ihren Kindern zubereiten können.
Gebackene Birnen sind nicht schlechter und sogar interessanter als die Bratäpfel, an die wir gewöhnt sind, nur müssen sie zum Backen längs geschnitten werden und dann muss man nicht nur den Kern entfernen, sondern auch einen Teil des Fruchtfleisches, das zur Füllung hinzugefügt werden muss.
Fruchtfleische mit Haferflocken, gehackten Nüssen, Zucker, Zimt und Butter vermischen. Ma kann sogar fertiges Müsli verwenden.
Zutaten
4 Birnen;
100 g Haferflocken;
100 Gramm Butter;
4 EL. l. brauner Zucker;
2 EL. l. Mandeln;
1 Teelöffel Zimt;
eine Prise Salz.
Zubereitung
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Butter schmelzen und abkühlen.
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Die Birnen halbieren, die Kerne und etwas Fruchtfleisch mit einem Teelöffel herauskratzen, sodass eine Mulde entsteht. Das extrahierte Fruchtfleisch fein hacken. Die Birnen mit Butter bestreichen, mit Zucker bestreuen und mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech legen.
Mandeln fein hacken und mit Haferflocken und Birnenmark, einer Prise Salz, Zimt und Zucker mischen. Die restliche Butter hinzugeben und verrühren. Die Mischung auf die Birnenhälften verteilen und in der Mitte des Ofens 30-35 Minuten backen. Birnen sollten weich werden.
Warm servieren, mit Mandelblättchen und Puderzucker garnieren.
Quelle: focus.com
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