Zu den gesunden Fast-Food-Menüs der Frau gehören fachmännisch versteckter Spinat, Karotten, Brokkoli, Zucchini, Zwiebeln und Paprika. Das Gemüse wurde alle in Knoblauch- und Rinderbrühe gekocht und dann zu einem Püree verarbeitet, bevor es in die Nugget- und Rindfleischpastetchenmischungen gegossen wurde. Und während das Rezept zeitaufwändig zu sein scheint und viele Schritte enthält, waren andere Eltern an Bord.
Um die Nuggets herzustellen, nahm die Mutter 500 Gramm Hühnerhackfleisch, ein Ei und eine Tasse Gemüsepüree. Dann fügte sie der Mischung Semmelbrösel hinzu, bis sie leicht zu handhaben war. Danach fügte sie etwas Paprika und Pfeffer hinzu und leitete die weiche Mischung auf eine mit fettdichtem Papier ausgelegte Backform. Die Nuggets wurden dann in den Gefrierschrank gestellt, bis sie gefroren waren.
Als sie herauskamen, bedeckte sie sie mit Tempurateig, besprühte sie mit Rapsöl und backte sie bei 220°C, bis sie golden waren. Für die Rindfleischpastetchen kombinierte die Mutter eine halbe Tasse ihres speziellen Gemüsepürees mit 250 Gramm Rinderhackfleisch, bevor sie den Burger normal baute.
Ein Bild in einem der Nuggets zeigt keine Spur des versteckten Gemüses, das die Mütter am meisten beeindruckte. Die Mutter servierte die Nuggets mit etwas Dip, dem hausgemachten Käseburger und einigen hausgemachten Pommes Frites. Die Mutter sagt, ihr Sohn habe sensorische Probleme, weshalb er mit seinem Essen so pingelig ist.
Quelle: dailymail.co.uk
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