Viele Menschen knabbern gerne etwas vor dem Fernseher. Meine Familie ist da keine Ausnahme. Aber jedes Mal Chips zu kaufen ist langweilig und ungesund. Aber es gibt eine sehr interessante Alternative in Form eines Originalrezepts.

Interessantes Rezept
Es ist auch besser, dieses Gericht zu servieren, ohne das Geheimnis der Zubereitung zu verraten. Es gibt Zutaten, die unvereinbar scheinen. Die Rede ist von Milch und Essiggurken. Das Ergebnis ist jedoch sehr schmackhaft und ungewöhnlich.

Gurken. Quelle: fb.com

Zunächst müssen Sie die Essiggurken aus dem Glas nehmen und eine Weile die Salzlake ablaufen lassen. Sie können sie sogar leicht abspülen und dann abtrocknen.

Rezept. Quelle: fb.com

Schneiden Sie die Gurken in weniger als einen halben Zentimeter dicke Scheiben. Gießen Sie die Milch darüber, so dass sie die Scheiben bedeckt.

Lassen Sie ihn etwa eine Viertelstunde stehen. Danach wird die Milch abgegossen und die Gurken werden wieder getrocknet.

Rezept. Quelle: fb.com

Zum Panieren verwende ich sehr wenig Salz, Mehl und gemahlenen schwarzen Pfeffer.

Sie können andere Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Jedes Stück wird in die Mischung getaucht.

Erhitzen Sie Pflanzenöl in einer Bratpfanne. Wenn es gut erhitzt ist, fügen Sie die Gurkenscheiben hinzu.

Rezept. Quelle: fb.com

Dann beide Seiten bis zur Kruste braten. Es stellt sich als köstlich und originell heraus. Sie können es mit verschiedenen Soßen servieren.

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