Beth Hancock hat eine sehr einfache Methode gefunden, um in einer Woche eine Menge Geld zu sparen, indem sie einmal pro Woche eine Mahlzeit in großen Portionen kocht.
Eigentlich wollte sie mit ihrem Experiment sicherstellen, dass ihre Familie an den Wochentagen gesunde Mahlzeiten zu sich nimmt, aber im Laufe der Zeit kam sie zu der Überzeugung, dass es neben den gesundheitlichen Vorteilen auch ihr Budget für den Lebensmitteleinkauf reduziert.
Beth, die eine Ausbildung zur Krankenschwester begann, erklärt: "Ich habe mit dem Kochen von Mahlzeiten in Chargen begonnen, nachdem ich im September 2019 mein Studium begonnen hatte, das Experiment liegt also noch nicht so lange zurück. Früher habe ich große Mengen gesunder Lebensmittel gekocht und sie dann eingefroren, damit meine Familie unter der Woche richtig essen konnte, denn ich wusste, dass ich als Studentin keine Zeit mehr haben würde, von Grund auf zu kochen."
Darüber hinaus hat die Frau auch einen speziellen Essensplaner gestartet. So weiß die ganze Familie, was gerade im Kühlschrank vorhanden ist. In der Regel bereitet sie große Portionen der Lieblingsgerichte der Familie zu - eine Vielzahl von Suppen, Aufläufen, Nudelsaucen, Hirtenkuchen, Curry und Chili.
Um unter der Woche keine Zeit zu verschwenden, widmet Beth einen Teil ihrer Sonntage dem Kochen. Das spart ihr nach eigener Aussage viel Zeit, da sie das Essen nur noch aufwärmen und eine Beilage wie Reis oder Kartoffeln zubereiten muss.
Zugegeben, das dauert in der Regel recht lange - bis zu mehreren Stunden. Aber wenn Sie diese Kochmethode anwenden, können Sie unter der Woche viel Zeit sparen.
Außerdem können Sie auf diese Weise leicht Geld sparen. Insgesamt spart Beth auf diese Weise rund 25 Pfund pro Woche, manchmal sogar noch mehr. Außerdem kauft sie auf diese Weise keine ungesunden Fertiggerichte.
Dieser Ansatz ist vielleicht nicht für jeden geeignet, aber wenn Sie die Lebensmittel für die ganze Woche im Voraus kaufen und sie dann vollständig verbrauchen, können Sie Ihre Lebensmittelkosten senken.
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Wenn Sie mit dieser Art des Kochens beginnen möchten, nehmen Sie einfach Ihre Lieblingsspeisen und erhöhen Sie die Menge, die Sie kochen. Und vergessen Sie nicht, in hochwertige Gefrierbehälter zu investieren.
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