Ayeh Far wurde von Tausenden von Zuschauern mit einem Rezept für das, was sie als "das perfekte Sandwich" bezeichnet hat, gelobt. „Ich mache keine Witze, wenn ich sage, dass es eines der besten Sandwiches ist, die ich seit langem gemacht habe“, sagte Ayeh.
Bereiten Sie zunächst Ihre Zutaten vor, indem Sie Rote Beete reiben, Gurke und Tomate in dünne Scheiben schneiden. Ayeh verwendet am liebsten persische oder libanesische Gurken, da diese weniger wässrig und knusprig sind. Als nächstes zertrümmern Sie Ihre Avocado und stellen Sie sicher, dass Sie nach dem Zertrümmern würzen.
„Es ist so schön cremig und ersetzt das Hinzufügen von Sauce, Butter oder Mayonnaise“, sagt Ayeh. Wählen Sie dann das gewünschte Brot und toasten Sie es. Ayeh verwendet Vollkornsauerteig, da er reich an Protein ist und ihr Favorit ist.
Jetzt können Sie es zusammenbauen, Hummus großzügig auf einer Brotscheibe verteilen, dann mit Gurke, Tomate belegen und würzen. Zum Schluss Alfasprossen, geriebene Rote Bete, Salat dazugeben und die zerdrückte Avocado auf die andere Brotscheibe streichen, in der Mitte durchschneiden und fertig.
Quelle: dailymail.co.uk
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