Joan Cheever ist eine erfolgreiche amerikanische Journalistin und ehemalige Chefredakteurin des National Law Journal, aber in ihrer Stadt San Antonio ist diese Frau auch jedem Obdachlosen bekannt.

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Im Jahr 2005 beschloss sie, Kindern, die sich ständig über ihr Leben beklagen und immer mehr materielle Güter verlangen, das andere Seite der Welt zu zeigen: Nachdem sie etwas zu essen mitgenommen hatte, ging sie mit ihnen in ein armes Stadtviertel, um wenigstens ein paar Bedürftige zu ernähren.

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Wenig später kaufte Joan einen Lastwagen, baute ihn in ein gemeinnütziges Restaurant auf Rädern um und begann, ihre neuen Stationen regelmäßig mit heißem, schmackhaftem und kostenlosem Essen zu besuchen.

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Seitdem sind 13 Jahre vergangen, und aus ihrer mobilen Küche ist ein "Zug" namens "The Chow Train" geworden, dessen Arbeit von vielen Freiwilligen unterstützt wurde. Jede Woche erhält sie Spenden von Verkäufern auf dem örtlichen Bauernmarkt: Lebensmittel und Fertiggerichte, die sie in gesunde Mahlzeiten für Obdachlose und Bedürftige verwandelt. Joan und ihr Mann besuchten auch mehr als 10 Katastrophenorte, an denen sie für die Opfer kochte.

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In einem Interview mit der beliebten People-Ressource beschrieb Joan Cheever, wie sie versuchte, die Haltung der Gesellschaft gegenüber den Bedürftigen zu ändern, angefangen bei ihren Freunden und deren Kindern.

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"Ich habe ihnen angeboten, den Umgang mit den Obdachlosen zu üben, um zu verstehen, dass sie genau wie wir sind. Sie sind nicht unsichtbar, sie sind echte Menschen, und sie sind hungrig".

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