Es ist kein Geheimnis, dass die menschliche Nase über eine Billion verschiedene Gerüche aufnehmen und erkennen kann. Seit Jahrzehnten führen Wissenschaftler Dutzende verschiedener Studien durch, um zu verstehen, warum wir den Geruch von frisch gebackenem Brot, frisch geschnittenem Gras oder neuen Büchern lieben.
In einer neuen Studie konzentrierten sich Forscher der Universität Kopenhagen darauf, warum im Freien getrocknete Wäsche besser riecht als zu Hause oder im Trockner getrocknete Kleidung.
In dem Experiment verwendeten die Wissenschaftler drei Handtücher, die im ultrareinen Wasser gewaschen wurden, das frei von Mikroorganismen oder Salzen war, die den Geruch der Handtücher beeinträchtigen könnten. Anschließend wurden die Handtücher in einem dunklen Raum, auf einem abgedunkelten Balkon und auf einem sonnenbeschienenen Balkon zum Trocknen aufgehängt. Dann wurden die Proben in Vakuumbeutel gegeben und 15 Stunden dort belassen.
Im nächsten Schritt verwendeten die Wissenschaftler Gaschromatographie-Massenspektrometrie, die ihnen half, die verschiedenen chemischen Verbindungen zu identifizieren, die in jeder der drei Proben vorhanden waren. Darüber hinaus verglich das Team Luftproben in Vakuumbeuteln, in denen die Handtücher platziert und getrocknet wurden.
Die Ergebnisse der Studie deuten darauf hin, dass auf einem sonnigen Balkon getrocknete Handtücher mehr Chemikalien wie Aldehyde und Ketone enthielten, die mit Parfums und Pflanzengerüchen in Verbindung gebracht werden. Die Forscher fanden heraus, dass beide draußen getrockneten Handtücher Folgendes enthielten:
- in Kardamom enthaltenes Pentanal;
- Oktanal, das einen Zitrusgeruch hat;
- Nonanal, dessen Geruch dem Aroma von Rosenblüten ähnelt.
Laut Malte Friedenlund, Co-Autor der Studie, ist es wahrscheinlicher, dass bei der Reaktion von Ozon mit Materialien in einem feuchten Handtuch Aldehyde und Ketone entstehen, die für den Geruch von auf der Straße getrockneter Wäsche verantwortlich sind. Aber das ist wahrscheinlich nur ein Teil der Erklärung. Forscher glauben, dass es noch etwas anderes gibt, das zu diesem Prozess beiträgt. Vielleicht hängt dies direkt mit dem Sonnenlicht zusammen. Beispielsweise absorbieren Pigmente oder Farbstoffe in Handtüchern, selbst wenn die Handtücher unbehandelt sind, Sonnenlicht und führen zu chemischen Umwandlungen.
Obwohl die Studie lustig und frivol erscheinen mag, stellen die Wissenschaftler fest, dass es bisher keine anderen Studien gegeben hat, die die Wechselwirkung von Sonnenlicht und nassen Oberflächen untersucht haben. Friedenlund glaubt auch, dass die Ergebnisse der aktuellen Studie weiter dazu beitragen können, zu verstehen, wie der Abbau verschiedener Materialien erfolgt.
Quelle: focus.com
Das könnte Sie auch interessieren:
„Die Hellste von allen“: wie die spektakulärsten Oster-Outfits von Prinzessin Diana aussahen
