Eine Köchin hat ihren Trick enthüllt, um Obst bis zu drei Wochen am Stück frisch zu halten. Marie teilte den cleveren Tipp mit einer Online-Facebook-Community-Gruppe, nachdem eine Frau ein Bild von Früchten geteilt hatte, die in Einmachgläsern tagelang in perfektem Zustand blieben.
Damit die Früchte länger als ein paar Tage haltbar sind, empfiehlt Marie, Essig in Wasser zu mischen und die Früchte 30 Minuten lang einzuweichen. Dann riet sie, die Früchte gründlich mit kaltem Wasser abzuspülen, um den starken Essiggeschmack zu entfernen, und die Früchte dann auf einem Handtuch vollständig trocknen zu lassen, bevor sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.
„Essig ist aufgrund des Säuregehalts ein natürliches Konservierungsmittel. Es funktioniert auch mit Zitronensaft “, schrieb Marie. Der handliche Food-Hack soll gut mit Erdbeeren und gehacktem Gemüse wie Gurke funktionieren. Um die ganze Feuchtigkeit aufzusaugen, legt Marie auch ein Stück Papiertuch auf den Boden der Behälter.
„Das einzige Obst, mit dem ich das nicht mache, sind Himbeeren. Die spüle ich direkt vor dem Essen aus, aber wenn ich sie auf ein Papiertuch lege, halten sie auch länger!“ sie sagte. Der hilfreiche Trick wurde von Hunderten anderer Mitglieder der Facebook-Community gut aufgenommen, obwohl einige einige Fragen hatten. Obwohl auch Zitronensaft verwendet werden kann, bevorzugt Marie Essig, weil es "einfacher" ist und sie oft keine Zitronen zur Hand hat.
Quelle: dailymail.co.uk
Folgende Artikel werden Sie auch interessant finden:
"Ich bin es leid, Kinder zu bekommen, aber mein Mann will mehr": Wie die 45-jährige Mutter von 19 Kindern aussieht
Die jüngste Großmutter: Wie eine Frau lebt, die mit zwölf Jahren einen Sohn zur Welt brachte und mit 23 Jahren bereits Enkelkinder hat
Eine 30-jährige Frau verliebte sich in einen obdachlosen Mann und heiratete ihn: Wie sie jetzt leben
"Jubiläum der Legende": ABBA-Solistin Anni-Frid Lyngstad wird 75 Jahre alt
„Nach einem Monat des Wanderns“: Das berühmteste Walross Wally kehrte nach Hause zurück