Wenn Sie in ferne Länder ausbrechen möchten, ist es sinnvoll, in das ferne Guatemala zu fahren, wo eine neue Touristenattraktion aufgetaucht ist, die nicht lange anhalten wird. Hier auf dem aktiven Vulkan Pacaya bereitet der Buchhalter David Garcia die leckerste und exotischste Pizza der Welt zu!
"Pacaya Pizza" ist ein Trend, der bereits Gestalt angenommen hat, aber alles begann ziemlich banal. Der 34-jährige Buchhalter aus Arbeitslosigkeit und Langeweile machte einen Ausflug zum erwachten Pacaya-Vulkan, wo er sich in den Kopf setzte, um Pizza direkt auf der Lava zu zubereiten.
Anfangs war es sowohl beängstigend als auch schwierig, aber die ersten Stücke waren so lecker, dass David sich entschied zu bleiben. Er bereitet jetzt regelmäßig Pizza für Touristen zu und sagt, er habe seine Berufung gefunden!
Was ist das Geheimnis dieser Pizza? Erstens der Vulkan selbst - Pacaya ist ein sehr ruhiger, friedlicher Berg. Eruptionen sind hier leicht vorherzusagen, Lava fließt nicht schnell und auf klaren Wegen, so dass es ziemlich sicher für Touristen ist.
Es ist wie ein echter Ofen als Geschenk von Mutter Erde, der immer heiß ist. Zweitens ist der Weg hierher noch lang, so dass müde Touristen einen brutalen Appetit haben! Jeder hat Sandwiches aus der Dose dabei, aber hier kann man frische Pizza genießen!
Alles wird direkt vor Ort zubereitet
Es ist notwendig, vorsichtig auf erstarrter Lava zu gehen - die Temperatur beträgt Hunderte von Grad
David verwendet robuste Backbleche für Temperaturen bis zu 1000 Grad Celsius. Am schicksten ist es, sich der glühenden Lava zu nähern und das Backblech so zu platzieren, dass es oben schwimmt und mit dem Strom nach unten sinkt. Was für ein Anblick!
Die Rezepte sind die einfachsten: Tomatenmark, Fleisch, etwas Gemüse und Käse
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Leckerbissen!
Pizza Pacaya wird zu einem neuen gastronomischen Magneten für Touristen.
Quelle: lemurov.net
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