Claudia hat das Dessert mit einer Methode zubereitet, die sie auf der Website von Beste Rezepte gefunden hat. Für die 12 'Donuts' verwendete sie eine Schachtel Greens Donut Mix sowie Puddingpulver, Milch, Karamell-Schokolade, Frischkäse, Bailey's Liquid und Schlagsahne für die Füllung.
Während sie eine Donut-Füllung verwendete, sah das Endergebnis stattdessen wie eine Variation eines Eclairs aus. Claudia begann mit der Zubereitung der Füllung, indem sie Puddingpulver und Zucker in einen mittelgroßen Topf gab und dann eine halbe Tasse aus dem 400-ml-Karton Milch hinzufügte, um eine glatte Paste zu bilden.
Dann fügte sie die restliche Milchmenge hinzu und stellte den Topf auf mittlere Hitze und rührte, bis die Mischung eindickte. “Fügen Sie das Karamell und den Frischkäse hinzu und schlagen Sie alles zusammen“, sagte sie. Das Bailey's wurde vorsichtig untergemischt und die cremige Füllung wurde dann zum Abkühlen in den Kühlschrank gestellt.
In der Zwischenzeit machte sie die Donuts, indem sie sich an die Packungsanleitung hielt und die Mischung fünf Minuten lang im vorgeheizten Wurstbrötchenkocher kochte. Nachdem die Masse goldbraun geworden war, goss Claudia den Zimtzucker in eine Schüssel und tauchte die Donuts ein, um die Oberfläche nach dem Bestreichen mit Butter zu bestreichen.
Mit einem scharfen Messer schnitt sie in die Mitte jedes Stücks einen Schlitz und spritzte die cremige Bailey's-Füllung in die Mitte. Das Endergebnis sah köstlich aus und wäre der perfekte Genuss nach dem Abendessen. "Die Baileys können definitiv aus dem Rezept für die Käsekuchenfüllung weggelassen werden, wenn Sie sie für Kinder machen möchten, sie würden trotzdem köstlich schmecken", sagte sie.
Quelle: dailymail.co.uk
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