Morgan Hipworth hat ein jetzt virales TikTok-Video geteilt, das genau zeigt, wie er die Gourmet-Pfannenudeln im asiatischen Stil zu Hause zubereitet hat. "Instant-Nudeln aufgewertet... Machen wir die besten Instant-Nudeln, die Sie je gegessen haben. Wenn ich sofort sage, meine ich 15 Minuten, bitte haben Sie Geduld“, sagte Morgan.
Um das Gericht zuzubereiten, brauchst du Udon-Nudeln, Rindersteak, Zwiebel, Knoblauch, Chili, Zitronengras, Ingwer, Kecap Manis (süße Sojasauce), Austernsauce, Mirin (eine Art japanischer Reiswein), Choy Sum und Koriander. Für das Steak schlug Morgan vor, Scotch oder Augenfilet zu verwenden.
In einem Wok bei starker Hitze kochte er das gewürfelte Steak braun. Morgan füllte das Fleisch in eine Schüssel und stellte es zum Ruhen beiseite. In dieselbe Pfanne fügte er Zwiebel, Knoblauch, Chili, Zitronengras und Ingwer hinzu. „Weitere zwei Minuten braten oder bis die Zwiebel glasig wird“, erklärte Morgan.
'Das Steak zurück in den Wok geben, Nudeln, Kecap Manis, Austernsauce, Mirin und Wasser hinzufügen. Bei starker Hitze unter Rühren braten, dann die Choi-Summe und den Koriander hinzufügen und weitere zwei Minuten braten, bis die Nudeln weich und zart sind.' Er servierte die Nudeln auf einem Teller, garniert mit frisch gehacktem Koriander und Chili.
Quelle: dailymail.co.uk
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