Sowohl Kinder als auch Erwachsene, die eine Diät machen, werden diesen leckeren Brei lieben. Dank der Datteln schmeckt der Brei wie Sahne, obwohl dem Brei keine Butter zugesetzt wird.
Zutaten:
- Reis - 100 gr
- Kürbis - 100 g
- Zwiebel - 1 Stück
- Datteln - 10 Stück
- Sultaninen - 50 g
- Salz - nach Geschmack
- Olivenöl - 1 Esslöffel
- Wasser - 150 ml
Zubereitung:
Den Reis waschen und kochen.
Kürbis waschen, Kerne und Schale entfernen.
Kürbis und Zwiebel in Scheiben schneiden.
Datteln und Sultaninen über kochendem Wasser abspülen.
Trockenfrüchte, Zwiebel, Kürbis und Salz in den Topf mit dem Reis geben.
Nicht umrühren, bis der Kürbis gekocht ist.
Falls erforderlich, Wasser hinzufügen.
Das Olivenöl in den gekochten Brei einrühren.
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Wie man serviert:
Servieren Sie den Brei als eigenständiges Gericht.
Guten Appetit!
Quelle: smak.сom
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