Eine Leckerei, die sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben werden. Es ist einfach zuzubereiten und geht relativ schnell.

Hauptzutat - Birnen. Quelle: smak.сom

Zutaten

  • Birne - 4 Stück.
  • Milch - 1,5 Esslöffel.
  • Mehl - 3 Esslöffel.
  • Butter - 2 Esslöffel.
  • Ei - 3 Stück.
  • Zucker - 200 gr
  • Hefe - 30 gr
  • Zimt - 1,5 Teelöffel.
  • Salz - Prise

Vorbereitung

Die Milch in eine vorbereitete Pfanne gießen, die Butter hinzufügen und auf den Herd stellen.

Erhitzen Sie die Mischung, bis die Butter schmilzt.

Dann vom Herd nehmen. Leicht abkühlen lassen.

Die Hefe in die Milch einrühren. Die Eier mit dem Zucker und einer Prise Salz schlagen. Mit Milch und Butter in den Topf geben, umrühren, gesiebtes Mehl hinzufügen. Kneten Sie den Teig so lange, bis er an den Händen zu kleben beginnt.

Eine Schüssel mit Pflanzenöl einfetten, den Teig hineingeben, mit Frischhaltefolie abdecken und 2 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen.

Die Birnen waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

Den Teig ausrollen und Kreise ausstechen, eine Birne in die Mitte legen, mit Zucker bestreuen und Krapfen formen.

Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Krapfen goldgelb backen.

Birnenkrapfen. Quelle: smak.сom

Beliebte Nachrichten jetzt

"Wald unter einer Kuppel": man möchte auf dem Mars ein Naturschutzgebiet mit eigener Atmosphäre schaffen

„Komplizierte Beziehung“: Die ehemalige Geliebte des Ex-Königs von Spanien erzählte von den Schwierigkeiten des Königshauses

„Musikalische Vergangenheit“: Elvis Presleys Privatjet, der in der Wüste zurückgelassen war, wird versteigert

„Besonderes Geschenk“: Der Besitzer hatte nicht damit gerechnet, von seinem Kater eine Trophäe geschenkt zu bekommen

Mehr anzeigen

Guten Appetit!

Quelle: smak.сom

Das könnte Sie auch interessieren:

„Königliches Rezept“: wie man die Lieblingspfannkuchen von Königin Elisabeth II. zubereitet

Kartoffel-Muffins zum schnellen und leckeren Frühstück