Käsekuchen ist eines der beliebtesten Desserts der Welt. Aber normalerweise erfordert es viele Zutaten und viel Kochzeit. Wir schlagen ihnen aber vor, einen köstlichen Schokoladenkäsekuchen mit nur drei Zutaten und ohne Backen zuzubereiten.
Schokoladenkäsekuchen
Zutaten
Quark - 450 g;
Schokolade 70% Kakao - 340 g (250 + 90);
Sahne 10% - 80 g
Zubereitung
250 Gramm Schokolade schmelzen, Quark dazugeben und mit einem Schneebesen oder Mixer gut verrühren.
Die Masse in einer runden, abnehmbaren Form mit einem Durchmesser von 15 Zentimetern verteilen und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Die Sahne bei schwacher Hitze erhitzen, 90 Gramm Schokolade hinzufügen und mit einem Schneebesen rühren, bis die Masse homogen wird.
Die Schokoladenmasse mit Sahne auf den Käsekuchen gießen und weitere zehn Minuten in den Kühlschrank stellen. Der Käsekuchen ohne Backen ist fertig – guten Appetit!
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Quelle: focus.com
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