Pizza vom Vortag kann selbst den treuesten Fan des italienischen Essens mit ihrem Geschmack enttäuschen. Das Aufwärmen der Pizza in der Mikrowelle ist jedoch keine gute Idee, denn dann trocknet der Teig aus und der Käse wird gummiartig.
Wenn Sie weder einen Wunsch noch Zeit haben, sich lange mit dem Aufwärmen der Pizza im Ofen zu beschäftigen, hilft ein einfacher Lifehack mit einer Bratpfanne.
Tiktok-Nutzerin mit dem Nickname aldentediva hat eine einfache Möglichkeit vorgestellt, kalte Pizza aufzuwärmen, damit sie genauso lecker wie die frische schmeckt. Um dies zu tun, schlug sie vor, die Mikrowelle und den Ofen zu ignorieren, aber die Bratpfanne zu benutzen. Die Bloggerin versichert, dass es ausreicht, die Pizza darauf zu legen, etwas Wasser zu gießen, die Pfanne mit einem Deckel zu bedecken und die Pfanne auf den Herd zu stellen.
@aldentediva 🍕 Dont knock it till you try it #pizza #cookinghack #leftovers #lunchtime
♬ Bezos I - Bo Burnham
Nach ein paar Minuten wird die kalte Pizza wieder heiß, der Käse schmilzt und der Teig wird außen knusprig, aber innen weich.
Trotz der Tatsache, dass der Life-Hack auf den ersten Blick nicht zu funktionieren scheint, forderte der Tiktok-Nutzerin die Zuschauer auf, ihn auszuprobieren, bevor zu kritisieren.
Es stellte sich heraus, dass es ein kleines Geheimnis gibt, von dem der Erfolg abhängt – man muss das Wasser nicht unter ein Pizzastück, sondern daneben gießen, damit die Flüssigkeit verdunstet und die Feuchtigkeit unter dem Deckel aufrechterhalten wird. Dadurch trocknet der Teig nicht aus. Und damit die Pizza nicht anbrennt, lohnt es sich, sie bei niedriger Temperatur zu erwärmen.
Quelle: medialeaks.com
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