Sandra Bullock kam mit einem ganz besonderen Plus auf den roten Teppich: ihrer Schwester Gesine Bullock-Prado. Während Sandra den größten Bekanntheitsgrad in der Familie hat, hat sich Gesine in der Welt der Feinschmecker einen Namen gemacht, nachdem sie sich von der Produktionsfirma zurückgezogen hat, die sie und Sandra in den 90er Jahren gegründet haben.
Gesine hat ihre eigene beliebte Backschule mit ausverkauften Klassen, veröffentlichte sechs Bücher und moderierte ihre eigene Food Network-Show namens Baked in Vermont. Zu ihrem Backerfolg kam Gesine über Umwege – über den Umweg über das Gesetz. In den 90er Jahren machte sie ihren Abschluss an der Southwestern Law School, backte aber nebenbei gerne zum Spaß.
„In Stresszeiten würde ich immer mehr backen“, erzählt sie. „Das hätte ein Hinweis darauf sein sollen, dass meine Leidenschaften woanders waren. Als ich für die Bar lernen sollte, habe ich stattdessen gebacken.“ 1995 gründete sie zusammen mit ihrer Schwester die Produktionsfirma. „Wir fühlten uns beide, als wären wir von demselben fremden Planeten heruntergebeamt worden“, erzählte sie. „Wir sprechen einfach die gleiche Sprache.“
Aber die Arbeit als Anwältin und Präsidentin von Fortis, gab Gesine später gegenüber The Guardian zu, war nicht alles, was man sich vorstellte. Sie sagte, sie fand den Lebensstil von Los Angeles „unerbittlich, anstrengend und desillusionierend“. Als ihre Mutter im Jahr 2000 starb, wandte sich Gesine zum Trost wieder dem Backen zu, und innerhalb weniger Jahre war sie bereit für eine Lebensveränderung.
2004 zogen sie und Raymond nach Vermont – und sie hat es nie bereut. Gesine ließ sich in Vermont nieder und eröffnete zunächst die Gesine Confectionary in Montpelier, während ihre Schwester an ihrer Seite Macarons während der großen Eröffnung verteilte. Die Bäckerei war von 2005 bis 2008 geöffnet, als sie sie zugunsten des Unterrichtens schloss.
Sie eröffnete eine Backschule. Gesine sagte, dass sie gerne unterrichtet und ihre Kurse innerhalb von Minuten ausverkauft sind. „Eine Sache, die ich erkenne, ist, dass das Backen für die meisten Hausbäcker eine Form der Entspannung und des Rückzugs ist und es für sie fast wie ein Urlaub ist“, sagte sie. „Sie gönnen sich diese Momente, die sie einfach nur backen können.“
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Quelle: dailymail.co.uk
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